Transformation et conservation de la viande de boucherie Poitou charentesCherchez votre Transformation et conservation de la viande de boucherie Poitou charentes

Transformation et conservation de la viande de boucherie Poitou charentes


Descriptif NACE : - l'exploitation d'abattoirs se livrant à l'abattage d'animaux de boucherie, à la préparation et à l'emballage de la viande : b?uf, porc, agneau, lapin, mouton, buffles, bisons, etc. - la production de viandes de boucherie, fraîches, congelées ou surgelées, en carcasses - la production de viandes de boucherie, fraîches, congelées ou surgelées, en morceaux - l'abattage et la transformation des baleines à terre ou à bord de bateaux spécialement équipés - la production de cuirs et de peaux bruts provenant de l'activité des abattoirs, y compris le délainage - la production de saindoux et d'autres graisses animales comestibles - la préparation des abats - la production de laine de délainage
10.11Z-Z Transformation et conservation de la viande de boucherie
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